Hem conegut les vinyes i el raïm, a través dels diferents treballs del camp, els alumnes han après què és i què s'hi fa a una vinya, al mateix temps que han vist, in situ, les principals parts del cep, els diferents tipus de conreu, les feines determinades a cada estació de l'any, les malalties que afecten la planta i el procés de fermentació.
També han visitat el celler i han conegut com es fa la recollida del raïm i comes fa l'elaboració del most, perquè han tingut l'oportunitat de trepitjar a la manera antiga el raïm amb els peus, tot fent gresca, fer la premsada i el tast del most.
El most que va sortir, se'l van emportar en una ampolleta cap a casa.
